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第5章 不修长城了？蒙恬的惊愕（第4页）

夕食是下午三点开吃。

他们吃的还是小米粥。

也就是古人说的粟。

关中主要种植的粮食就是粟跟大豆。

把粟放在陶罐里放水煮熟后，放入藿菜，也就是大豆的嫩叶，再加一丢丢粗盐。

这样就制成了民夫的主食。

秦国平民的主食也只是比民夫好一点。

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在煮小米粥的时候，除了放入大豆嫩叶，也会放入大豆。

肉就别想了。

这也是秦国当权者管吃不起肉的平民称为藿食者的原因。

就吃这东西，一天还只吃两顿，都没吃饱，却要干上一整天重体力活，还得挨秦军鞭子抽，资本家看了，都得落泪。

赵扶苏说道：“修长城的民夫改成一日三餐，必须得让民夫吃饱。”

“不仅要吃饱了，还得喝好了。”

“让火夫熬制藿菜疙瘩汤。”

这藿菜疙瘩汤用少量的面粉加入适量的清水搅拌，把面粉搅拌成细小的疙瘩，在陶釜内煮熟。最后再加入藿菜。

为了让汤有风味，会加入醋、茱萸跟生姜，让汤有酸味跟辣味。

有的人以为秦朝没有面粉，这不对，应该说是没有精面粉。把麦放到臼里面，用杵来捣几下，就可以让麦脱壳，再捣几下，不就成粗面粉了。

这藿菜疙瘩汤是商鞅入秦后吃的美食，一口气狂炫了三大盆，就足以见得它有多好吃了。