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反正图南的回应是:只要我在,决不允许这样的事情发生!
而小子受在一旁,也被这个庄稼汉所言的粮食产量吓到了,一年,这么大的田地,才有七八十斤的水稻啊……
而听到酿酒的粮食可以养活许多人,小子受更是瞪大了眼睛,如今的小子受并不爱酒,甚至看到醉醺醺、满身酒气的帝乙还觉得父王臭烘烘的。
看着旁边已经快七岁,长得还没自己高的狗娃,小子受觉得,好像,只要劝父王少喝一点点酒,那省下的粮食,就可以救好多人啦!
图南听到小子受的碎碎念,惊喜得不得了,把他抱在自己怀里:“哇!小宝好棒!可是酒是你父王和神仙沟通的灵液,你父王会不会肯啊?”
小子受才不管那个浑身酒气、臭烘烘的父王:“娘亲你是仙女唉,父王要和神仙沟通,为什么要找旁人呢,找你不就行了吗?”
图南觉得小孩子的脑回路真是天真又可爱,不过,倒也很有道理,毕竟,她可是圣女唉!
那这从帝乙口中夺粮食的第一步,当然是要搞点能真正沟通神灵的大杀器来啦!啧,美酒千千万,该选哪个复刻呢?
如果要说用醉后飘飘欲仙的状态,来和神灵沟通,那必然得是烈酒,而后世,世界上浓度最高的酒,是一款经过七十多次蒸馏的伏特加,酒精浓度可以高达96%,只是目前图南没有蒸馏工具,做出来浓度达不到那么高,而且这种浓度的烈酒,一旦拿出来,要帝乙喝了,可能不是飘飘欲仙,是翻江倒海胃穿孔。那便请出华夏特产——
老白干吧!
老白干,从汉朝时兴起,到唐朝达到鼎盛,如雷贯耳的国宴用酒,是用优质高粱作为酿酒原料的……
对啊,高粱呢?
图南当即问庄稼汉:“这里可有红粮?”
庄稼汉愣了一下,如实答道:“倒是有,只是贵人要这东西干什么?那东西命贱,好养活,只是种的人少,贵人们半点不愿意尝,卖不上价,只能自己吃,那红粮涩味明显,口感极差,只有饿得很了才有人去吃那东西,若不是命贱好养活,怕是没人愿意种这红粮。”
图南却只觉得暴殄天物,红高粱确实不好吃啊!因为它的使命,是酿酒!
第6章 烤红薯,拐神仙
华夏的名酒很多,而红高粱,便是众多名酒的原材料,这个吃起来口感发涩的神奇粮食,酿出的酒液却是芬芳馥郁、回味悠长。
那是因为红高粱的籽粒里面,含有单宁和花青素,直接食用会有涩味,但用来酿酒的时候,单宁这个叫人讨厌的东西可就帮了大忙,不光可以抑制有害微生物的繁殖,提高出酒率,还会形成芳香物质,让酿造出的酒液,拥有奇特的芳香,无论是清香、浓香还是酱香,多种香型的酒液可都是靠着红高粱酿出来的!这才是酿酒最合适的粮食啊!
若能用高粱酿酒,省下来的大黄米,可又能养活一大批人了!
谁干就干,图南让庄稼汉带着他们去寻红高粱,红高粱一般七月份到十月份成熟,若是运气好,她今天就能带些成熟的高粱回去,试着酿酒了。
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