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“这么专业,你是去餐厅找大厨偷师了?”赵柯帮忙把牛排和薯角端到餐厅。
“对啊,学了三个月。”季凡川坦然承认,把刀叉在各自面前摆好。
“什么时候的蓝S柠檬事?”赵柯惊诧,难道这次陈栩不喊他出来拍戏,他是准备开餐厅了。
“这两年没拍戏,就把之前想干又没干过的事都干了一遍。”季凡川把厚切牛排铲起一块放在赵柯面前的盘子里。
“点评下吃起来感觉怎么样?”
赵柯叉起那块牛排放进嘴里,不仅鲜嫩多汁最大限度地保留了牛肉的本味,还有一股奶香味。火候恰到好处,口感既不会柴,也不会觉得腻。
“口感很好。”
“这个用的是干式熟成30天以上的和牛,属于用最短的时间做出米其林餐厅的水平。”季凡川自我解密,又给赵柯铲了两块。
“怎么想到去学厨艺了?”赵柯吃了一口沙拉,味道确实不输于餐厅。
季凡川起身去吧台拿了一瓶红酒和杯子过来,在两个人面前各倒了一杯。“下午回去叫彭跃送你,吃牛排不喝红酒,总感觉缺点什么。”
作者的话:书房里有一架钢琴~
第十八章这么相信我
端起酒杯先抿了一口,季凡川尝了一块牛排,对自己今天的发挥还挺满意。
“我二十岁拍第一部电影就拿下了当年的最佳新人和影帝,在外人看来出道即是巅峰,接下来又拍的全是名导的电影,简直是老天爷的亲儿子,祖坟上冒青烟。这也意味着从二十岁那年起,就基本没办法享受正常人的生活。”
季凡川笑了下:“这种话只能关上门说说,别人穷尽一生得不到的成就我这么年轻都有了,还要逼逼叨叨,像是故意凡尔赛。我很感恩也很庆幸我可以获得这样的机会,但也牺牲了很多个人乐趣。比如吃饭,没有一个上升期的艺人是可以好好吃一顿饭的,体脂量、肌肉线条、身材管理,稍微不注意,到处都是‘我家哥哥长残了”的哀嚎。”
不可否认,季凡川说的是事实,大银幕会把人的五官和身材缺陷放大,要时刻保持最佳状态并不是一件容易的事情。赵柯没有发表意见,只是说:“所以你去学厨艺补偿下自己为了上镜错失的美食?”
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